特集
構成数 : 1
一升庵・女将のおせんは、料亭時代と変わらぬ食材へのこだわりに加え、粋を極める設えで「和」を貫き通した≪すい仙≫で客を迎える。
≪すい仙≫は、一升庵の元板長・清二と芸妓・君香夫婦が開く予定だったが、開店を間近にしたある夜、突然すぎる出来事が……。だが、悲しみを乗り越え、ふたりの気持ちが詰まった店を娘のすももに繋ぐべく、シゲやチュウとともに切り盛りする日々。時には【生山葵】の存在価値をあらためて思い知る「お造り」「馬のたてがみ」「極上コンビーフ」からの「山葵炊き込みごはん茶漬け」という、ここにしかない逸品に出会えたり、はたまた日本の伝統【おせち料理】の伝授を試みたりと──今宵も最上級の酒宴が。
| フォーマット | コミック |
| 発売日 | 2025年03月24日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 幻冬舎 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784344855557 |
| ページ数 | 176 |
| 判型 | B6 |

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