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応用栄養学(改訂第8版)

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フォーマット 書籍
発売日 2025年04月11日
国内/輸入 国内
出版社南江堂
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784524210312
ページ数 388
判型 B5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

各ライフステージにおける生理的機能や栄養状態の特徴,スポーツ,特殊環境それぞれに応じた栄養ケア・マネジメント,ならびにその基礎となる食事摂取基準の考え方・科学的根拠を総合的にわかりやすく解説したテキスト.豊富な図表やコラム,脇組の基本用語解説,国家試験頻出キーワードなどの工夫により学習しやすい構成になっている.「日本人の食事摂取基準(2025年版)」に対応.

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