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再現!世界の軍隊グルメ2 戦士の食卓

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フォーマット 書籍
発売日 2025年03月11日
国内/輸入 国内
出版社大日本絵画
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784499234221
ページ数 104
判型 B5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

イギリスに送られるアメリカ陸軍兵士に振る舞われた豪華客船「クィーン・メリー」号のポーク・チョップ、日本を空襲するB29爆撃機の搭乗員が機内で食したターキーサンドイッチ、ミッドウェー海戦当日、空母エンタープライズのドーントレス爆撃機搭乗員に提供されたシャード・エッグ……。明日をも知れない戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現した単行本第2弾! 各料理にまつわるエピソード、調理のためのレシピ、掲載の料理の背景をたどれる読書・映画ガイド。「見る・読む・作る・学ぶ」の4つの要素をこの1冊で!

作品の情報

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著者： 水梨由佳
監修： 白石光

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