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果物と野菜の小さな薬膳 ちょい足しで元気チャージ

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構成数 : 1

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いつものごはんや飲みもの、デザートに、ほんの少し野菜や果物をプラスするだけ。
そんなシンプルな工夫で、食事が「薬膳」に変わるレシピ集です。
漢方アドバイザーで国際中医薬膳管理師の久保奈穂実先生が、果物と野菜を活かした74の小さなレシピを紹介。
使う食材は、すべて身近なスーパーで手に入るものばかりだから、今日からすぐに試せます。
さらに本書では、薬膳をより効果的に取り入れるために、体質を8つのタイプに分類。
それぞれの体質に合ったおすすめレシピを提案しているので、まずは自分の体質をチェックしながら、ぴったりのレシピを選べます。
漢方の考え方に基づいた食材の効能や、体調管理に役立つアドバイスも掲載。
毎日を健やかに過ごしたい人に寄り添う、お守りのような一冊です。

作品の情報

メイン
著者： 久保奈穂実

フォーマット 書籍
発売日 2025年03月14日
国内/輸入 国内
出版社インプレス
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784295207368
ページ数 128
判型 A5

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