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皿の中に、イタリア

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構成数 : 1

1.金曜日は、魚
2.ロブスターに釣られて
3.魚へんに弱いと書いて
4.引き立ててこそ、名酒
5.乾涸らびても、ソラマメ
6.魚が駄目なら
7.されど、水
8.母の味
9.残り物には福がある
10.八月の約束
11.船乗りの知恵
12.喉を通るのは、煮汁だけ
13.島が鳴る
14.贈って贈られて
15.食べても、食べても
16.けもの道とオリーブの木
17.上司が辞職した理由
18.計り知れない味
19.食は、パンのみにあらず
20.食べて知るイタリア

  1. 1.[書籍]

『ジーノの家』で「日本エッセイスト・クラブ賞」、「講談社エッセイ賞」を受賞した、イタリア在住歴30年以上の著者が描く、食と人を巡るエッセイ集。青空市場で魚を売る無口なカラブリア出身の三兄弟。毎年、夏に農家で作るトマトピューレ。自慢のオリーブを黙って差し出す、無骨なリグリアの父娘。スープに凝縮される家族の歴史。食べることは、生きること。食と共に鮮やかに浮かび上がる、イタリアに住まう人々の営み20編。


『ジーノの家』で「日本エッセイスト・クラブ賞」、「講談社エッセイ賞」を同時受賞した、イタリア在住歴30年以上の著者が描く、食と人を巡るエッセイ集。青空市場で魚を売る無口なカラブリア出身の三兄弟。毎年、夏に農家で作るトマトピューレ。自慢のオリーブを黙って差し出す、無骨なリグリアの父娘。スープに凝縮される家族の歴史。食べることは、生きること。食と共に鮮やかに浮かび上がる、イタリアに住まう人々の営み20編。

作品の情報

メイン
著者： 内田洋子

フォーマット 書籍
発売日 2014年02月14日
国内/輸入 国内
出版社講談社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784062188111
ページ数 322
判型 46

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