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はじめてでもお店みたいに作れる ベーグルの本

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構成数 : 1

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近年、ベーグルの人気が再燃しています!
ベーグルの魅力は…
◎材料が少ないから手軽
◎こねる時間も短め
◎ほぼノンオイルでヘルシー
◎何よりふわモチでおいしい!

本書は、基本から丁寧に解説し、ビギナーの方でも安心。
プレーン、おやつ系、惣菜系、韓国風など、バラエティ豊かで絶品のベーグルを52レシピ揃えました。
シンプルはもちろん、凝った成形のものもあるので、パン作りがお好きな方まで幅広く楽しんでいただけます!

目次
●基礎:材料、道具、用語集

●1:ベーグル作りの基本とプレーン生地で作るベーグル
プレーン/エブリシング/お花/塩バター/お団子/メロンパン/エピ/イングリッシュマフィン/ねこ

●2:すぐに作ってみたくなる!今っぽベーグル
プレッツェル/ミニプレッツェル/韓国風ねじねじプレッツェル/韓国風チーズポテトプレッツェル/塩キャラメルプレッツェル/朝ラクオーバーナイト/もっと朝ラク/キャロットケーキ

●3:心ときめくおやつ系ベーグル
紅茶/チャイ/紅茶のダマンド/ハートのショコラダマンド/シナモンレーズン/かぼちゃ/かぼちゃと金時豆/かぼちゃのうずまき/ブルーベリー/ブルーベリーチーズケーキ/マンゴーココ/カフェオレ/大人のカフェオレ/抹茶/抹茶クリームチーズ黒豆/抹茶カシューナッツホワイトチョコ/チョコチップオレオ/黒糖くるみ/いちじくクリームチーズ/ほうじ茶/ほうじ茶あん/黒ごま/黒ごまスイートポテト/おさつシュガーバター/はちみつ豆乳

●4:満足度大!惣菜系ベーグル
だし香る昆布チーズ/だし香るきんぴらごぼう/フォカッチャ/青じそフォカッチャ/トマトバジルフォカッチャ/ほうれん草/ベーコーンほうれん草/ポテトカレー/ウインナーカレー/黒ごまオニオンチーズ

作品の情報

メイン
著者： タエ

フォーマット 書籍
発売日 2025年03月05日
国内/輸入 国内
出版社KADOKAWA
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784046845917
ページ数 96
判型 B5

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はじめてでもお店みたいに作れる ベーグルの本｜書籍
眺めているだけで楽しいレシピ本。
寒い季節になったら作ります。
2025/07/25 歩数計さん
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