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おすもうさん直伝!かんたん家ちゃんこ 相撲部屋別 自慢のレシピ

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構成数 : 1

  1. 1.[書籍]

美味しいものを知り尽くす力士たちが教える、箸が止まらない絶品相撲飯レシピ

力士たちの体を作るちゃんこ。プロの料理人からZ世代の若手まで、個性豊かなちゃんこ番たちが日々腕を奮っています。本書では、家庭でも簡単に再現できる14部屋の54レシピを紹介。鍋以外にも、おかずやおつまみになる魅惑的な料理がたっぷり!力士たちのオフショットも豊富に掲載します。

【掲載部屋】
大嶽部屋 / 髙田川部屋 / 春日野部屋 / 出羽海部屋 / 時津風部屋 / 佐渡ヶ嶽部屋 / 伊勢ノ海部屋 / 阿武松部屋 / 錣山部屋 / 高砂部屋 / 九重部屋 / 荒汐部屋 / 鳴戸部屋 / 雷部屋(登場順)

【レシピ例】

鶏ソップ鍋 / 卵と大和芋のふわふわお好み焼き / 力士唐揚げ / 銀だらのチリ鍋 / 時津風部屋の湯豆腐 / とんかつジャポネソース / にんにく力士味噌 / 塩麴ちゃんこ / 納豆巾着 / 辛寄せ鍋 / ロースト鹿肉 / トマトちゃんこ / 特製グラタン / ガパオライス ほか

作品の情報

メイン
著者： 飯塚さき

フォーマット 書籍
発売日 2025年01月18日
国内/輸入 国内
出版社パイインターナショナル
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784756259370
ページ数 152
判型 A5

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