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チェアサイドQ&A 食と栄養編 文献ベースで歯科臨床の疑問に答える

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構成数 : 1

  1. 1.[書籍]

〇知っているようで知らない、食事のコト。栄養のコト。

「咀嚼機能が低下した患者さんがおいしく食べられるメニューは?」「コンビニのパンなどに含まれる保存料はからだへの弊害はない?」──食品や栄養素に関する素朴な疑問から、流行の健康法まで幅広い質問に、歯科衛生士の方々にもわかりやすく、文献ベースで管理栄養士がお答えしています。栄養を学びたいと思っていても何から始めたらいいのかわからない方の必読本! 待合室図書として患者さんにもオススメの1冊です。

作品の情報

メイン

フォーマット 書籍
発売日 2025年01月15日
国内/輸入 国内
出版社クインテッセンス出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784781211107
ページ数 128
判型 A5

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