構成数 : 1
■内容
ようこそベランダ寄せ植え菜園へ
ベランダで愉しむ寄せ植え菜園
point1 「コンテナひとつ」でOK
point2 「寄せ植え」&「リレー栽培」
point3 微生物が元気に働く「土づくり」
point4 肥料よりも「光合成」が大事
point5 気候変動に合わせた「植物選び」
PART 1 ベランダ寄せ植え菜園の基本
準備編 スタートする時に 用意する資材
入れ替え不要 使い続けられる 土づくり
土の中はこんなふうになっている!
ベランダ菜園のコンテナ選び
実践編 多様性に富んだ寄せ植えのメリット
すべての基本となる植えつけ方
同じコンテナで野菜をローテーション リレー栽培
次につなげるための終了の仕方
ベランダ菜園ならではの水やり
日当たりと風通しを考えた置き場所、置き方
column ベランダ菜園を楽しくする小道具たち
PART 2 春夏秋冬のベランダ寄せ植え菜園
トマト/キュウリ/ナス/ショウガ/ピーマン・トウガラシ/ハーブ(ローズマリー/ミント/タイム/チャイブ←トル/ホップ)/小玉スイカ
オクラ/ゴマ/ミニニンジン/ある夏のベランダ菜園/ブロッコリー/カリフラワー/コールラビ/ガーリック/ベビーリーフミックス
ルッコラ・チンゲンサイ・コマツナ/エンドウ/ソラマメ/ブラックベリー/ヤマブドウ
ベランダ&コンテナ栽培 Q&A
コンテナひとつからはじめよう
無農薬&土を使い続けてよく育つ!
暮らしのすぐ隣にある【小さな菜園】のつくり方&楽しみ方
自然の力を生かして育てるから、安心、おいしい!
ベランダ菜園のパイオニア、ガーデニングクリエイター&イラストレーターのたなかやすこさんが、コンテナ1つからはじめられるベランダ菜園の愉しみ方を紹介します。
たなかさんの野菜づくりは、野菜を花やハーブと一緒に寄せ植えして育てるのが特徴。そして、土は捨てずに使い続けることができます。
本書では、定番野菜の育て方と、収穫した野菜の味わい方、愉しみ方を豊富な写真付きで紹介。ベランダという限られたスペースを、使いやすく、センスよく見せる演出法や手作りグッズも。
春夏秋冬、いつからでもスタートできる、小さな菜園づくりのアイデアBOOKです。
| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2025年01月17日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 山と溪谷社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784635580540 |
| ページ数 | 144 |
| 判型 | A5 |

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