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いとしのキャロットケーキ まぜて焼くだけ、アイデア無限レシピ

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フォーマット 書籍
発売日 2025年01月04日
国内/輸入 国内
出版社KADOKAWA
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784048978361
ページ数 96
判型 B5変形

構成数 : 1枚

Chapter1 基本のキャロットケーキ、スパイス香るキャロットケーキ(カレーキャロットケーキ、ジンジャーキャロットケーキ、山椒キャロットケーキ・・・)
Chapter2 米粉のキャロットケーキ(みそチーズ米粉キャロットケーキ、バナナ黒糖米粉キャロットケーキ、米粉キャロットティラミス・・・)
Chapter3 フルーツキャロットケーキ(パインココナッツキャロットケーキ、はちみつレモンキャロットケーキ、柿のキャロットケーキ・・・)
Chapter4 和洋菓子的キャロットケーキ(スイートポテトキャロットケーキ、甘酒キャロット蒸しケーキ、黒豆のキャロットケーキ・・・)
Chapter5 スペシャルなキャロットケーキ(ビクトリアキャロットケーキ、キャロットチーズケーキ、ハミングバードキャロットケーキ・・・)
コラム/にんじんのすりおろし・クリーム(フロスティング)のいろいろ・美しく仕上げたい!デコレーションと切り方のコツ

  1. 1.[書籍]

技術はいらない、おおらかに作ってOK。 好きな具材でできる、 人気の米粉でも作れる!

大ブームのキャロットケーキの基本から応用、美しく仕上げるコツまで、この本で全部わかります。
「これがにんじん?」 驚くほどにんじん感がないのがキャロットケーキの不思議なところ。
あんこ、さつまいも、甘酒、フルーツ・・・。くせがないから、どんな組み合わせもおいしい、懐の深～いお菓子です。

Instagramで話題のキャロットケーキインフルエンサーが、試作を重ねて完成した、キャロケ愛あふれるケーキたち。
見れば全部作りたくなる、やさしい甘さでスパイシー、おいしさも栄養もたっぷりな44品!

【目次】
Chapter1 基本のキャロットケーキ、スパイス香るキャロットケーキ(カレー、ジンジャー、山椒・・・)
Chapter2 米粉のキャロットケーキ(みそチーズ米粉、バナナ黒糖米粉、米粉キャロットティラミス・・・)
Chapter3 フルーツキャロットケーキ(パインココナッツ、はちみつレモン、りんごクランブル・・・)
Chapter4 和洋菓子的キャロットケーキ(スイートポテト、甘酒蒸しケーキ、黒豆、かぼちゃあんこ・・・)
Chapter5 スペシャルなキャロットケーキ(ビクトリアキャロットケーキ、キャロットチーズケーキ、ハミングバードのキャロットケーキ・・・)
■コラム/にんじんすりおろし、クリーム(フロスティング)のいろいろ、美しく仕上げたい!デコレーションと切り方のコツ

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