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基礎からわかる生物化学

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フォーマット 書籍
発売日 2010年06月30日
国内/輸入 国内
出版社森北出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784627245716
ページ数 170
判型 B5

構成数 : 1枚

第1章 生物化学とは
第2章 生体成分と細胞構造
第3章 糖
第4章 アミノ酸,ペプチド,タンパク質
第5章 酵素
第6章 ビタミンと補酵素
第7章 脂質
第8章 ヌクレオチドと核酸,遺伝情報の伝達と発現
第9章 代謝
第10章 糖の代謝
第11章 脂質代謝
第12章 アミノ酸の代謝
第13章 核酸の代謝
第14章 電子伝達
第15章 光合成

  1. 1.[書籍]

図表をふんだんに使い,わかりやすい説明で書かれた入門書です.

生物化学を専門的に学ぶ前に最低限必要な基礎知識を,短期間で学べるようにコンパクトにまとめています.まず,糖やアミノ酸,酵素など,重要な物質ごとに性質を詳しくみていき,その後の章で,それぞれの代謝について解説します.遺伝子情報の伝達と発現や,光合成などについてもしっかり解説.例題や演習問題も豊富に掲載されており,大学や高専の教科書としてはもちろん,自習用としても最適の一冊です.

作品の情報

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監修： 笹本忠 、 高橋三男
著者： 杉森大助

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