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    好きな食材でパパっと作れる簡単レシピ220

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    構成数 : 1

    《巻頭》
    お役立ち時短テクニック11
    便利な調理テクニック11
    食品をおいしく長持ちさせる冷凍テク10

    《コンテンツ》
    ●Part1. 15分でできる! 2品で充実の晩ごはん 1week
    主菜+副菜のお腹も満足な1週間分の晩ごはんレシピ
    (コラム(1) いろんな料理に使える! 万能ダレの作り方)

    ●Part2. 食材別 簡単極旨!レシピ
    ＜肉＞鶏:むね肉、もも肉、ささみ、ひき肉
    豚:バラ薄切り肉、こま切れ肉、ロース肉、ひき肉
    牛:切り落とし肉 豚・牛:合挽き肉
    (コラム(2)余った小袋を再利用!サステナブルレシピ)

    ＜魚介＞鮭、ぶり、たら、エビ、イカ、たらこ&明太子、シーフードミックス、缶詰
    ＜野菜/葉＞キャベツ、白菜、レタス、小松菜、ほうれん草、アスパラガス、ブロッコリー、玉ねぎ、長ねぎ
    ＜野菜/発芽＞もやし
    ＜野菜/実＞トマト、なす、きゅうり、ピーマン、ゴーヤー、かぼちゃ
    ＜きのこ類＞＜野菜/根＞大根、かぶ、にんじん、じゃがいも
    (コラム(3)満ぷくになる!ごはん & めん)

    ＜卵・加工品＞大豆製品:豆腐、厚揚げ、油揚げ
    加工品:はんぺん、こんにゃく、ちくわ 肉加工品:ソーセージ、ベーコン、ハム
    (コラム(4)すぐできて簡単!Yummyプチデザート)

    食材からレシピを選ぼう!(INDEX)

    1. 1.[ムック]

    テレビでも活躍中の料理研究家・島本美由紀先生の新作!
    美味しいレシピが盛りだくさん
    誰でも簡単に作れるレシピをご紹介

    その日使いたい、食べたい食材から好きなレシピを選べます。
    簡単に作れるレシピのみですが、調理法はさまざま。
    レンジ調理とフライパン調理を組み合わせれば、15分もあれば2品は完成します。どれもバッチリ美味しいのも嬉しい!
    食材別レシピのほか、15分で2品できる1週間分の晩ごはんレシピも。
    レシピのレパートリーを増やして、日々の食卓を充実させよう♪

    フォーマット ムック
    発売日 2024年11月14日
    国内/輸入 国内
    出版社コスミック出版
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 9784774744407
    ページ数 112
    判型 B5

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