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ムック

    小野員裕の鳥肌が立つほどいい店、旨い店

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    構成数 : 1

    1. 1.[ムック]

    のべ3600軒以上食べ歩いた選りすぐり首都圏の50軒を紹介

    日本のカレー論評の第一人者で、横濱カレーミュージアムの初代名誉館長を務めた小野員裕氏。
    カレーの他にもラーメン、蕎麦、居酒屋メニューなど大衆料理を中心に辛口論評で知られ、その食べ歩きの足跡は多数の出版物に掲載されている。
    当ムックは今年5月急逝された氏と生前進めていた企画をご遺族の協力により再構築し、2013年以降に食べ歩いて見つけた著者お気に入りの店を紹介する一冊。
    首都圏を中心にカレーやラーメンなど美味しい大衆料理を提供する店が多数登場。

    フォーマット ムック
    発売日 2024年10月15日
    国内/輸入 国内
    出版社八重洲出版
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 9784861448027

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