特集
構成数 : 1
第1章 たんぱく質と野菜たっぷりのひと皿安心スープ
第2章 食べたいときにすぐ作れる作りおき即席スープ
〈みそ汁の素〉 〈ポタージュの素〉
第3章 一生作り続けたいわが家の定番スープ
コラム おかゆはお米のスープです。
77歳を迎えた料理研究家・石原洋子さんが
以前にも増して「健康」と「おいしさ」を意識して
毎日の食事に欠かさないのが「スープ」です。
シニアの食の3大悩み
「タンパク質などの栄養不足」
「作る気力の減少」
「食事量の減少」
を解決してくれ、実際に石原さんの元気の源となっている
健康的なスープレシピをたっぷりご紹介します。
| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2024年11月29日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 主婦と生活社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784391163551 |
| ページ数 | 96 |
| 判型 | B5 |

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