素材別で探しやすい137品 一生使える作りおき

構成数 : 1

【p a r t 1 主菜】
＜主菜・豚肉＞
豚肉のトマト煮
アレンジ・豚こまのトマトリゾット/洋風トマト肉じゃが
ゆで塩豚
アレンジ・ゆで塩豚と大根のエスニックサラダ/ゆで塩豚と根菜のソテー
ゆで豚の梅漬け
アレンジ・キャベとん春巻き
豚しゃぶと玉ねぎのレモンサラダ
アレンジ・豚しゃぶと豆もやしのおかずナムル
フライパンチャーシュウ
アレンジ・チャーシュウ入り炒飯/チャーシュウ焼きそば
自家製ソーセージ
アレンジ・ソーセージと玉ねぎの梅炒め/ソーセージと夏野菜のチーズ焼き
豚肉と焼きねぎのしょうゆ煮
アレンジ・煮豚と水菜の鍋仕立て

＜主菜・鶏肉＞
鶏もも肉のみそ焼き
アレンジ・みそ鶏の簡単肉豆腐/みそ鶏とオクラのさっぱりあえ
鶏肉のだしびたし
アレンジ・鶏肉のタルタル
3 色チキンロールのレンジ蒸し
アレンジ・3 色チキンロールの薬味がけ/3 色チキンロールの卵とじ
鶏スペアリブのケチャップ煮
アレンジ・ブロッコリーと鶏スペアリブのケチャップ蒸し/フライド鶏スペアリブ
ささ身の鶏ハム風
アレンジ・鶏ハムとブロッコリーのパスタスープ
鶏肉のしょうが焼き
アレンジ・鶏肉とキャベツのしょうが風味炒め

＜主菜・牛肉＞
牛肉の赤ワイン煮
アレンジ・牛肉の赤ワイン煮スパゲティ/牛肉の赤ワイン煮パングラタン
牛こま肉のピリ辛炒め
アレンジ・牛とろろ茶漬け
牛こまとたたきしょうがのしぐれ煮
アレンジ・しぐれ煮の野菜炒め
アレンジ・しぐれ煮のふろふき大根風

＜主菜・ひき肉＞
鶏きのこバーグ
アレンジ・鶏きのこバーグのもやしあんかけ/鶏きのこバーグのトマト煮
ゆず風味の鶏そぼろ
アレンジ・鶏そぼろのあえうどん/鶏そぼろのおろしそば
ふわふわ揚げだんご
アレンジ・肉だんごとかぶの甘酢炒め
コーンたっぷりミートソース
アレンジ・ミートソースの簡単タコライス/ミートソースとじゃがいものホットサラダ
牛ごまそぼろ
アレンジ・もやしと豆苗の牛そぼろ炒め

＜主菜・魚＞
鮭と長いもの南蛮漬け
アレンジ・鮭南蛮のキャベツあえ/鮭と白菜の南蛮炒め

【p a r t 2 副菜】
＜春の副菜＞
春野菜の辣白菜風
にんじんと切り昆布のナムル
キャベツと豆のザワークラウト風/キャベツとベーコンのレンジ煮
きぬさやの煮びたし
アレンジ・きぬさやの卵とじ/きぬさやのしらすあえ
たけのこのみそ炒め
アレンジ・たけのこのみそ汁/たけのことまぐろの酢みそあえ
浅漬けにんじん
アレンジ・にんじんとツナの卵炒め/にんじんのマスタードマヨあえ

＜夏の副菜＞
ミニトマトとみょうがのはちみつマリネ/なすとピーマンの南蛮漬け
かぼちゃと水菜のクリーミーサラダ/ズッキーニとキャベツのマスタードサラダ
エスニック春雨/ゴーヤーと大豆の酢じょうゆ漬け
はちみつトマト
アレンジ・トマトとアボカドのカレー炒め/トマトときゅうりのサラダ
フライパン焼きなす
アレンジ・焼きなすと厚揚げのピリ辛焼き/焼きなすの酢じょうゆがけ
とうもろこしのガーリックソテー
アレンジ・とうもろこしとソーセージのコロコロ炒め/コーンチーズトースト
きゅうりの浅漬け 辛子風味
アレンジ・きゅうりとえびの中華炒め/きゅうりと油揚げの辛子あえ
揚げかぼちゃ
アレンジ・揚げかぼちゃのサラダ/揚げかぼちゃの煮びたし
焼きパプリカのマリネ
アレンジ・焼きパプリカのだしじょうゆがけ/焼きパプリカのチーズあえ

＜秋の副菜＞
ごぼうとねぎのカレーピクルス/かぶとじゃこのペペロン炒め
里いもとツナの和風サラダ/フライドれんこん にんにくカレー風味
ボイルれんこん
アレンジ・ボイルれんこんのたらこあえ/れんこんとじゃこのチーズ焼き
マッシュドスイートポテト
アレンジ・さつまいもとツナのサラダ/さつまいものポタージュ
たたきごぼうの含め煮
アレンジ・たたきごぼうの竜田揚げ/たたきごぼうの白あえ

＜冬の副菜＞
大根の甘酢漬け/ほうれん草のカッテージチーズサラダ
春菊と厚揚げの煮びたし/白菜のじゃこマヨサラダ
小松菜の酒蒸し
アレンジ・小松菜と豚肉の塩炒め/小松菜とはんぺんの辛子酢じょうゆあえ
レンジゆず白菜
アレンジ・ゆず白菜と厚揚げの煮びたし/白菜とベーコンのゆず炒め
ブロッコ ...