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書籍
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おかず鍋 あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり

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フォーマット 書籍
発売日 2024年11月07日
国内/輸入 国内
出版社Gakken
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784058023143
ページ数 128
判型 A5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

忙しい生活の中で、毎日の食卓に取り入れてほしいのが「おかず鍋」。
鍋というと、色とりどりの具を入れた「寄せ鍋」や「ちゃんこ鍋」などを思い浮かべるかもしれませんが、ご紹介する「おかず鍋」は、肉や魚介のたんぱく質と野菜の、材料2～3つ程度で食べきり量のシンプルな鍋。おかずと汁ものを兼ねるので、あとは白いご飯と箸休めの漬物でもあれば、献立が出来上がります。
シンプル「おかず鍋」にはほかにもいいことがたくさん!
いいこと1:材料を切ったらあとは煮るだけと、作るのが簡単!
いいこと2:洗い物が少なく、後片付けがラクラク
いいこと3:野菜がたっぷり食べられる!肉や魚介も入るので、栄養バランス満点
いいこと4:材料と鍋つゆの組み合わせアレンジで、レシピは無限大に
いいこと5:ご飯のおかずだけでなく、家飲みのつまみにも!
さらに
●鍋は冬のものというイメージですが、本書では蒸し煮のようなレシピや、夏野菜を使った鍋なども紹介。
●調味料もいつも家にあるものばかり。食材の野菜や肉・魚介も、買いやすいデイリーなもので。
使いやすい肉・魚介・豆腐類の材料別にラインナップ。簡単に味を変えられるアイディアも
豊富に紹介します。

作品の情報

メイン
著者： 吉田愛

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