書籍
書籍

いちばんわかりやすい はじめてのお菓子

0.0

販売価格

¥
1,650
税込
還元ポイント
15pt

販売中

お取り寄せ
発送目安
2日～14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

在庫表示と発送目安について
この商品を出品する
店舗取り置きサービスについて
この商品のコレクション情報を確認する
コレクション機能とは？
フォーマット 書籍
発売日 2024年10月01日
国内/輸入 国内
出版社成美堂出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784415334721
ページ数 208
判型 B5

構成数 : 1枚

o 基本の材料
o 基本の道具
o この本で使う型
o オーブンシートの敷き方
o 下準備の基本
o 泡立ての基本
o お菓子作りQ&A

＜人気のケーキ＞
01: いちごのショートケーキ、
02: ロールケーキ
03: モカロール
04: ベイクドチーズケーキ
05: スフレチーズケーキ
06: レアチーズケーキ
07: メープル風味のシフォンケーキ
08: ヴィクトリアンサンドイッチケーキ
09: レモンケーキ
10: キャロットケーキ
11: 型なしアップルパイ
12: 薄焼きアップルパイ
13: レモンタルト
14: シュークリーム
15: パヴロヴァ
16: モンブラン
17: ミルクレープ

＜シンプルな焼き菓子＞
18: ドロップクッキー2種
19: スノーボール
20: アイスボックスクッキー3種
21: 型抜きクッキーサンド
22: 絞り出しクッキー
23: マドレーヌ
24: フィナンシェ
25: ダックワーズ
26: ファーブルトン
27: コブラ―
28: バナナケーキ
29: スコーン
30: チョコチップマフィン
31: スイートポテト
32: ざっくりドーナツ
33: 昔ドーナツ

＜チョコレートのお菓子＞
34: ガト―・ショコラ
35: フォンダン・ショコラ
36: トリュフチョコレート2種
37: オランジェット2種
38: パヴェ・ド・ショコラ2種
39: チョコエクレア

＜ひんやりデザート＞
40: カスタードプリン
41: かぼちゃプリン
42: コーヒーゼリー
43: フルーツゼリー2種
44: バニラのババロア
45: いちごのムース
46: ティラミス
47: アイスクリーム2種
48: フルーツシャーベット2種

  1. 1.[書籍]

この本では「お菓子を自分で作ってみたい!」と手に取ってくださった方の、環境や思いを想像しながらメニューや手順を考え、ベーシックなお菓子を中心に、さまざまなお菓子とお菓子の作り方をたくさんの写真と一緒に紹介しています。
スポンジケーキも焼き菓子もプリンも作れる保存版。
すべての手順を写真で解説しているので、はじめてでも安心して挑戦できます。

作品の情報

メイン
著者： 本間節子

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

読み込み中にエラーが発生しました。

画面をリロードして、再読み込みしてください。