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副菜カタログ 毎日の献立に困らない 野菜・乾物で作るおかず集

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構成数 : 1

第1章 メインのおかずで選ぶ副菜(焼肉に合わせる副菜/ハンバーグに合わせる副菜/鶏のから揚げに合わせる副菜/ほか)
第2章 乾物で作る副菜(ひじきのいり煮/ひじきのサラダ/ひじきの中華風サラダ/ほか)
第3章 作り置きできる副菜(肉みそ/レバーのみそ煮/あさりのしぐれ煮/ほか)

  1. 1.[書籍]

毎日の食事は、健康を維持するうえで、とても大切なもの。
理想的な食事とは、栄養のバランスのとれた、主食・汁物・おかず3品からなる
一汁三菜の献立である。肉や魚を使ったメインのおかずに、野菜を中心に作った
副菜を組み合わせ、いろいろな栄養をまんべんなくとれるようにしよう。
本書では、栄養のバランスだけではなく、味の組み合わせや彩りなども考え、
さまざまな副菜を紹介。

＜主な掲載内容＞
第1章 メインのおかずで選ぶ副菜(焼肉に合わせる副菜/ハンバーグに合わせる副菜/鶏のから揚げに合わせる副菜/ほか)
第2章 乾物で作る副菜(ひじきのいり煮/ひじきのサラダ/ひじきの中華風サラダ/ほか)
第3章 作り置きできる副菜(肉みそ/レバーのみそ煮/あさりのしぐれ煮/ほか)

作品の情報

メイン
著者： 検見﨑聡美

フォーマット 書籍
発売日 2004年09月01日
国内/輸入 国内
出版社大泉書店
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784278037562
ページ数 112
判型 B5変形

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