特集
構成数 : 1
2006年
はじまりは、キッチンカーから
椅子取りゲーム 売り場を巡って
『店を、持ちたい』
2011年
初店舗オープン
テレビ出演 チューボーですよ!
試行錯誤 失敗してそこでしか学べない
誠実さと不信感の狭間で
2017年
二号店の苦戦と日米ゴルフ外交ランチ
ふわっと来た最難関ミッション
トランプ後の世界
崩壊 そして夢のその先へ
2020年
コロナ禍について思うこと
スタッフについて思うこと
これからと引き際
グルメバーガー業界に夢を
2023年
経営とクルーへの想い
終わりに
あの、超有名グルメバーガーショップの、ロングインタビュー!
美味はもちろん、「国家元首が食べた」「街の巨匠」
伝説のグルメハンバーガーショップ「マンチズバーガーシャック」独占贅沢フルカラーファンブック!
2006年、路上販売からスタートし、ついに掴んだ栄光、そして挫折。
続々現れる課題。崩壊と再生のストーリー。
| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2023年05月23日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 文藝イシュタル出版 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784911099001 |
| ページ数 | 50 |
| 判型 | A5 |

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