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| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2024年10月23日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | オレンジページ |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784865936889 |
| ページ数 | 188 |
| 判型 | 46 |
構成数 : 1枚
【僕が生まれ育った街・水戸】
・伊勢屋(甘味・軽食)
・加寿美屋(パン・ケーキ)
・ぬりや 泉町大通り店(鰻)
・カルマ(インドカレー)
・アメリカ屋(ステーキ)【思い出の滲む老舗】
・錬瓦亭(洋食)
・花むら(天ぷら)
・スンガリー 新宿東口本店(ロシア・ウクライナ・ジョージア料理)
・青葉(台湾料理)
・駒形 前川 浅草本店(鰻)【ずっと食べ続けたい味】
・コーヒーパーラー ヒルトップ/山の上ホテル(喫茶・軽食)
・うどん豊前房(うどん)
・喫茶 壁と卵(喫茶・カレー)
・エルカラコル(メキシコ料理)
・花子 飯田橋店(広島焼き)
・富麗華(中国料理)
・CHACO あめみや(ステーキ)
・六角亭(串揚げ)
・イオタ(イタリア料理)【僕が一息ついている場所】 ・ウエスト青山ガーデン(喫茶・軽食)
・HORAIYA(コーヒー・サンドイッチ)
・APOC(パンケーキ)【おわりに、にかえて】
・対談:吉本ばななと麻生要一郎 味わうのは料理だけじゃないから
・思い出のお店(各店データ一覧)
人気の料理家・エッセイスト麻生要一郎の思い出を彩る飲食店案内。自らの経験とともに綴られる文章は、読む人を温かく、時に切ない麻生要一郎ワールドに誘い、その味を疑似体験させてくれます。人とのつながり、日々生きることの大切さ……心潤う、温かいスープのような一冊。
本書は、ウェルビーイング100 byオレンジページ(https://www.wellbeing100.jp/)の連載「僕が食べてきた思い出、忘れられない味」(2022年10月~2024年5月)をまとめ、加筆・修正したものです。

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