ニッポンはおいしい!

0.0

販売価格

2,090

税込

販売中

お取り寄せ

発送目安

2日～14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

在庫表示と発送目安について

この商品を出品する

店舗取り置きサービスについて

この商品のコレクション情報を確認する

コレクション機能とは？

フォーマット	書籍
発売日	2024年09月13日
国内/輸入	国内
出版社	理工図書
構成数	1
パッケージ仕様	-
SKU	9784844609650
ページ数	216
判型	46

構成数 : 1枚

第1章消費者との接点を見出した新たな食と農
愛知県名古屋市:オーガニック朝市・吉野隆子さん
「名古屋駅前でオーガニック朝市を毎週開催。市民と新規就農と都市と農村の架け橋として定着」
福岡県宗像市:道の駅むなかた・伊藤美幸さん
「漁師直行超鮮度の魚がならぶ『道の駅むなかた』」

第2章食と農と体験を離島や農村の観光に繋ぐ
山口県大島郡周防大島町:瀬戸内ジャムズガーデン・松嶋智明さん
「海の見える風景と180種類のジャム」
兵庫県西宮市:Table a Cloth・岡田奈穂子さん
「おいしい食体験ができる宿。新しい旅と観光スタイルを生み出した『gochi荘』」

第3章海外からの視点と連携を生み出した新たな挑戦
埼玉県秩父市:秩父醸造所・ブランドアンバサダー・吉川由美さん
「国産ウイスキーの素晴らしさを一人でも多くの人に知ってほしい」
千葉県いすみ市:高秀牧場・馬上温香さん
「もっと牛と酪農のことを知ってほしい」から生まれた交流の場

第4章持続社会と地域経済に繋ぐ農業
静岡県菊川市:野菜くらぶ・塚本佳子さん
「ゼロから農業開始、今では30ヘクタールの大規模農家へ!」
神奈川県寒川町:株式会社菱和園・山田仁子さん
「製茶業2代目・お茶が大好き!お茶のよさを届けたい」

第5章地域の食と環境の豊かさを人々に繋ぐ
山形県米沢市:野菜農園笑伝―EDEN―・我妻飛鳥さん
「子供の明るい未来を創る農業をしたい」
山形県米沢市:リベラルファーム米沢・鈴木純子さん
「山形県のブランド米沢牛を支えるお母さん」

第6章都市の農業での新たな挑戦
埼玉県さいたま市:さいたまヨーロッパ野菜研究会・福田裕子さん
「いろとりどりのヨーロッパ野菜が食卓を飾る」
東京都日野市:株式会社ネイバースファーム・梅村桂さん
「消費者に近い都市農業の魅力を広げていきたい」

1.[書籍]

各地の農業と食をつなげる女性たちにインタビュー。
「各地のおいしいもの」から「観光・経済・地域振興」まで農村に生きる女性たちの活き活きとした言葉を伝える。

作品の情報

メイン

著者：金丸弘美

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

ニッポンはおいしい!

基本情報

収録内容

商品説明

作品の情報

メンバーズレビュー