BRUTUS (ブルータス) 2024年 9/15号 [雑誌]

Name: BRUTUS (ブルータス) 2024年 9/15号 [雑誌]
Brand: マガジンハウス
SKU: 4910277530949
Price: 930 JPY
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ブルータス、久しぶりのコーヒー特集です。
2024年、もう飲む側も売る側も"初めて飲んだコーヒーが、スペシャルティコーヒー"という人も当たり前。
カフェやロースターは次々とオープンし、海外からも大勢のファンがやってきて、日本の人気店に行列を作っています。
家で飲めるコーヒーもさらに多彩に。
そこで今回は特集「おいしいコーヒーのガイドブック」。
こんな時代に、もっと好みの一杯を見つける案内書です。

prologue 世界のコーヒーファンが足を運ぶ店は、東京にあります。

特集
GOOD COFFEE
おいしいコーヒーのガイドブック。

introduction おいしいコーヒーのこれまで、そしてこれから。

いまのコーヒーのキーパーソン。

いまのコーヒーを知るキーワード。
01 BARISTA/バリスタ
02 BEANS & PROCESS/豆とプロセス
03 TASTING MENU/コース
04 TOOLS for PRO/プロのツール
05 TOOLS for HOME/家庭用ツール
06 COCKTAIL/カクテル
07 PB MAFIA/PBマフィア
08 EC/海外EC

いま、コーヒーを楽しんでいる人。
竹内涼真/中邑真輔/竹内由恵/佐藤めぐみ/姫野和樹

コーヒーフェスの波は全国へ!

京都はなぜ、スペシャルティコーヒーの街にもなったのか。

いま世界で最も成功している、日本発のコーヒーブランドを知っていますか?

そして、日本を飛び出し世界で、コーヒーを淹れている人もいます。

コーヒーゼリーもスペシャルティ。

Book in Book
TOKYO Specialty COFFEE SHOP & ROASTERY GUIDE
東京のスペシャルティコーヒー、新店ガイド。

epilogue Google マップ☆2.0、ある素敵なカフェのこと。

1.[雑誌]

新たな時代のエピキュリアンを提案する男性誌
特集 GOOD COFFEE おいしいコーヒーのガイドブック。

フォーマット	雑誌
発売日	2024年09月02日
国内/輸入	国内
出版社	マガジンハウス
構成数	1
パッケージ仕様	-
SKU	4910277530949

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BRUTUS (ブルータス) 2024年 9/15号 [雑誌]

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