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    きほんの料理 The Best

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    構成数 : 1

    ＜CONTENTS＞
    第1章 毎日つくりたい人気おかずBest10
    ハンバーグ、鶏のからあげ、肉ジャガ、オムライス、豚肉のショウガ焼きetc.

    第2章 和洋中エスニック定番おかず
    ・和風…トンカツ、ピーマンの肉詰め、ブリ大根etc.
    ・洋風…マカロニグラタン、ロールキャベツ、エビフライetc.
    ・中華…麻婆豆腐、餃子、チンジャオロースetc.
    ・エスニック…ガパオライス、プルコギ、海鮮チヂミetc.

    第3章 おもてなしにも使えるごちそうメニュー
    フライパンローストビーフ、フライパンチャーシュー、のり巻き、鶏ハム

    第4章 デイリーに役立つ副菜
    ポテトサラダ、キンピラゴボウ、インゲンのゴマあえ、ナスの揚げびたしetc.

    1. 1.[ムック]

    ★いつものメニューを
    もっとおいしく!
    もっとラクに!

    定番レシピの"新しいコツ"を
    一冊にまとめた永久保存版!

    ハンバーグにコロッケ、グラタン、餃子…
    だれもが知っていて、みんなが大好きな定番おかず。
    昔ながらのつくり方もいいけれど、
    「ごはんづくりをもっとラクにしたい!」
    「でも、おいしさは妥協したくない!」
    そんな今どきの声に応え、
    ESSEが令和の時代に合わせたレシピへとアップデートしました。

    "おいしさのコツ"や"時短テク"で、
    簡単においしくつくれて
    繰り返し食卓に出しても飽きが来ない
    厳選の64メニューを掲載。

    和洋中だけでなく、人気のエスニック料理や、
    ローストビーフをはじめとするちょっとしたごちそう、
    マリネやサラダなどの副菜など、バリエーション豊かに掲載しているので
    毎日の料理の相棒として活躍すること間違いなしです!

    フォーマット ムック
    発売日 2024年09月18日
    国内/輸入 国内
    出版社扶桑社
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 9784594622671
    ページ数 96
    判型 B5

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