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構成数 : 1
関西からおおよそ半日で行ける漁港と絶品「漁師めし」!
漁港が近いからこその鮮度でいただける海鮮丼、旬の地魚を活かした定食や焼き魚。日本中を旅する放浪釣り師・うぬまいちろうが食べてはまった「漁師めし」を美味しくいただける漁港食堂をご紹介します。
本書では関西エリアの太平洋、瀬戸内海の漁港を中心に、ちょっと足をのばして行っておきたい日本海側の漁港も掲載。それぞれの漁港でしか味わえない漁師めしを目的地に、わざわざ食べに行きたくなる一冊です。
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<登場するエリア>
◆瀬戸内海
【和歌山県】方杭漁港/和歌浦漁港/加太港/勝浦港/橋杭港/江田漁港/綱不知漁港
【大阪府】 泉佐野漁港/内川河口
【兵庫県】垂水漁港/明石港/江井島漁港/妻鹿漁港/富島港/大磯港/都志漁港/相生漁港
【岡山県】日生港/岡山港
【徳島県】黒崎/瀬戸内海播磨灘
【香川県】安戸池
◆琵琶湖
【滋賀県】南浜漁港
◆太平洋
【三重県】富双水路/浜島港/五ヶ所浦漁港/長島港
◆日本海
【京都府】舞鶴港/宮津港
【福井県】小浜漁港/高浜漁港
【富山県】宮崎漁港/新湊港
【鳥取県】赤碕漁港/境港
| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2024年09月02日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 西日本出版社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784908443893 |
| ページ数 | 192 |
| 判型 | A5 |

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