飯場へ 暮らしと仕事を記録する

構成数 : 1枚

◆ はじめに ――――
・ フィールドワークの始まり
・ 初めてのフィールドワークの顛末〔てんまつ〕
・ 寄せ場〔よせば〕の変容と飯場への注目
・ 用語について ─― 飯場労働者、使用者
・ 実際に行なった調査の概要〔がいよう〕
・ この本の構成

◆ 第1章 ――――
人夫出し飯場のエスノグラフィー
・ 「飯場日記」について

* * *
飯 場 日 記
・ 新しい出会い
・ 戸惑いながらの初仕事
・ 大工の手元をする
・ 飯場の手違いで舗装〔ほそう〕現場に行く
・ 吉野の山奥で大工初体験
・ 休 日
・ 吉田建設一日目
・ 仮枠〔かりわく〕解体の仕事
・ 吉田建設二日目
・ 吉田建設三日目
・ 吉田建設四日目
・ 休みのつもりが臨時の仕事
・ 何もない休日
・ 吉田建設五日目
* * *

・ 「飯場日記」の特性

【コラム】 建設産業における飯場の役割とは

◆ 第2章 ――――
飯場の生活
・ 飯場に入るには
・ 飯場の労働条件・生活環境
・ 飯場の経営者・従業員
・ 飯場での暮らしぶり
・ 飯場労働者の人間関係
・ 飯場の生活

【コラム】 飯場の歴史と現在

◆ 第3章 ――――
飯場の仕事 ―― 寄せ場〔よせば〕→ 飯場
・ 土工〔どこう〕の技能
・ 労働条件
・ 労働者の構成
・ 実際の作業内容
・ 飯場労働の心得〔こころえ〕
・ 飯場の巨大化の背景

◆ 第4章 ――――
飯場の仕事 ―― 求人広告 → 飯場
・ 労働条件と調査概要〔がいよう〕
・ X建設の仕事の概要
・ 労働者の構成
・ 実際の仕事内容
・ X建設の戦略

◆ 第5章 ――――
飯場の労働文化
・ 「文化」の研究
・ 飯場労働者の分類・序列・関係
・ 飯場労働者の行動様式
・ 飯場の労働文化

【コラム】 気づきを理解につなげるために

◆ 第6章 ――――
つくられた「怠け者」、排除の檻〔おり〕
・ 「勤勉」と「怠け」という問題
・ 飯場労働の中身
・ 飯場労働者のモチベーション
・ 固定層と流動層のすれ違い

◆ 第7章 ――――
「怠け」の役割、排除の構造
・ より良い労働とは?
・ 使用者の認識のずれ
・ ゆらぐ「勤勉」と「怠け」
・ 「怠け」が果たす役割

◆ 第8章 ――――
不寛容なコミュニティ ―― 淘汰〔とうた〕と選別
・ 排除か、淘汰か
・ コンクリ打ちの実態
・ 掘削〔くっさく〕・埋め戻し、常用〔じょうよう〕の場合
・ 淘汰と選別

◆ おわりに ――――
・ 飯場の仕事は変化したのか
・ 飯場の暮らし
・ 生産性と共同性のせめぎあい
・ 共同性の原資〔げんし〕
・ 「誰にでもできること」の大切さ
・ 自由の行為

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