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おいしいスープがあればいい 三國流おうちでつくる極上スープ

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フォーマット 書籍
発売日 2024年10月04日
国内/輸入 国内
出版社西東社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784791632374
ページ数 128
判型 B5変形

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

【スープだから、むずかしくない!"世界のミクニ"の味が手軽に!】

・全品あの三國シェフの書き下ろし!
この本だけでしか見られないスープレシピが80品収録。スープの本で随一のレシピの多さに加え、三國シェフだからもちろんとびきりおいしい。憧れの味がおうちで再現できます。
・絶対作りたい定番スープから、一年中おいしく楽しめる季節のスープ、レストラン級の極上スープ、さらに世界のスープ、毎日のみそ汁カタログに小鍋やだしまで。この1冊で古今東西あらゆる【三國流】スープが作れます。
・ワインやお酒、パンなど、スープと合わせたいものもしっかり解説。
・おいしいスープがあればいい。という書名のとおり、この1品だけあれほっと満たされる1品ばかり。ワインやパン、いつものおかずと合わせて、おうちで素敵な時間を過ごしてみませんか。

＜もくじ＞
はじめに
三國流 スープ作りのコツ

PART1 絶対作りたい!フランス家庭の定番スープ
PART2 旬を味わう 季節の野菜スープ
PART3 手軽にフランスのレストランの味! ごちそう&おもてなしスープ
PART4 三國流 世界のスープ

column1 小鍋レシピ
column2 毎日のみそ汁カタログ
コラム だし

作品の情報

メイン
著者： 三國清三

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