| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2003年12月13日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 大泉書店 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784278037524 |
| ページ数 | 255 |
| 判型 | A5 |
構成数 : 1枚
色で探せるカクテル222種(RED・赤・のカクテル/PINK・桃・のカクテル/ORANGE・橙・のカクテル ほか)
カクテルの基礎知識(カクテルの歴史/カクテルの分類/ミックス・ドリンクの分類 ほか)
カクテルの基本テクニック(カクテルづくりの道具/カクテルに使われるおもなグラス/カクテル・テクニック ほか)
誰でも知っているスタンダード・カクテルから、いま流行の創作カクテルまで、
目と舌で味わうカクテル222点を色別に収録。
カクテルを楽しむための知識と道具、基本テクニックなどの情報も充実したカクテル事典。
<主な掲載内容>
・色で探せるカクテル222種(RED・赤・のカクテル/PINK・桃・のカクテル/ORANGE・橙・のカクテル ほか)
・カクテルの基礎知識(カクテルの歴史/カクテルの分類/ミックス・ドリンクの分類 ほか)
・カクテルの基本テクニック(カクテルづくりの道具/カクテルに使われるおもなグラス/カクテル・テクニック ほか)

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