書籍
書籍

腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん 奇跡の減塩レシピ

0.0

販売価格

¥
1,760
税込
還元ポイント
16pt

販売中

お取り寄せ
発送目安
2日～14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

在庫表示と発送目安について
この商品を出品する
店舗取り置きサービスについて
この商品のコレクション情報を確認する
コレクション機能とは？

構成数 : 1

  1. 1.[書籍]

腎臓に不安を抱える方は、さまざまな食べ物を制限され、我慢の日々をおくっています。本当は食べたいアレコレ、なかでも患者さんたちから「あれを食べたい……」と聞かれるのがラーメンをはじめとした〝麺類〟です。

わたしたち日本人は、塩分濃いめのスープとほんのり塩気のある麺の組み合わせが大好き。それを制限されるのはとてもつらいことです。もちろん、「減塩食品」という選択肢もありますが、減塩麺ですとどうしても麺を食べたときならではの満足感を得にくいものです。

そこで今回、赤羽もりクリニックさんが、試行錯誤を繰り返し、塩分控えめなのにパンチが効いて満足感の高い麺レシピを開発しました! だしの旨み、調味料の風味・酸味・辛味、そしてスープ量の絶妙な配分で、「いつも通りのフツウの味」なのに、しっかり減塩しています。

副菜レシピも同時掲載し、栄養バランスを整えるのも楽ちん!

中華麺(汁あり)
・みそラーメン
・しょうゆラーメン
・塩ラーメン
・タンメン
・ちゃんぽん風ラーメン
・白湯ラーメン
・サンラータンメン
・鯖缶のカレーラーメン
・担々麺
中華麺(汁なし)
・汁なし担々麺
・魚介つけ麺
・冷やしバンバンジー麺
・冷やし中華
中華麺(焼きそば)
・焼きそば
・塩レモン焼きそば
・あげ焼きそば
・あんかけ焼きそば
・麻婆あんかけ焼きそば
・メカジキのあんかけ焼きそば
米麺
・焼きビーフン
・汁ビーフン
・フォー
パスタ
・フレッシュトマトのナポリタン
・ナストフレッシュトマトのパスタ
・チーズとフレッシュトマトの冷製パスタ 他
うどん
そば
そうめん
春雨麺

ご家族みんなで楽しめる、麺レシピ計62種を掲載。

作品の情報

メイン

フォーマット 書籍
発売日 2024年09月19日
国内/輸入 国内
出版社家の光協会
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784259568146
ページ数 96
判型 B5

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

読み込み中にエラーが発生しました。

画面をリロードして、再読み込みしてください。