ショートケーキは背中から

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フォーマット	書籍
発売日	2024年08月29日
国内/輸入	国内
出版社	新潮社
構成数	1
パッケージ仕様	-
SKU	9784103557616
ページ数	192
判型	46変形

構成数 : 1枚

1.[書籍]

『生まれた時からアルデンテ』から10年、やっぱり虚無にはごはんが効く。「きっと私は世界を理解したい。そのための手段が、食べものだったのだ。」実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た〈食とは何か〉の(今のところの)結論がここにあり! 著者が自らに課した100本ノック=書き下ろし「ごはん100点ノート」を大収録。

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著者：平野紗季子

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