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果物を楽しむ新しい一皿 フルーツキッチン

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構成数 : 1

はじめに
chapter 1 (appetizer):オレンジ入りキャロットラペ、柿カプレーゼ、イチゴスープ ほか
chapter 2 (main dish):洋ナシと焼き豚の春巻き、ぶどうのチキンソテー、オレンジとアジのパン粉焼き ほか
chapter 3 (staple food):レモン水餃子、柚子なますのパインミー、マンゴーポキライス ほか
chapter 4 (drink & dressing):ノンアルコールサングリア、パイナップルモヒート、本物メロンソーダ ほか

  1. 1.[書籍]

本書はスイーツの本ではなく果物を使った料理(副菜、主菜、主食、ドリンク、ドレッシング)を
紹介しています。見た目も華やかな「オレンジ入りキャロットラペ」などのサラダから
食べ応えのある「りんごのポークソテイ」、一風変わった「焼きバナナカレー」など
幅広いレシピを楽しめます。全て合わせて75のレシピを掲載しています。
またフルーツを使ったドレッシングのレシピも紹介しているため、
いつもの料理に変化を加えたいときにも本書は役立ちます。

作品の情報

メイン

フォーマット 書籍
発売日 2024年08月30日
国内/輸入 国内
出版社大泉書店
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784278038323
ページ数 112
判型 B5

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