韓国屋台気分

構成数 : 1枚

◇ この本で使う韓国調味料&食材
◇ この本の使い方

【PART1】 がっつり食べたい屋台メシ

＜肉＞ 肉料理
o カマンベールチーズタッカルビ
o UFOチキン
o タッカンマリ風(韓国水炊き風)
o ガーリックチキン
o ハニーバター手羽先
o 砂肝コチュジャン焼き
o ロールサムギョプサル(韓国風豚バラロール焼肉)
o タンスユック(韓国風酢豚)
o タワープルコギ(韓国風焼肉タワー)
o コプチャン焼き(牛ホルモン焼き)
o トッカルビ(韓国ハンバーグ) ほか
＜魚＞ 魚料理
o えびロール チーズ&ハニーマスタードソース
o ヤンニョムケジャン(かにの辛みそ漬け)
o 韓国居酒屋風おでん
o いか炒め&巻き素麺
o ピリ辛海鮮チャプチェ
o チュクミサムギョプサル(いいだこ入り韓国風焼肉)
o 牡蠣スンドゥブチゲ ほか
＜Column＞ ジョン&チヂミコレクション
o 牛肉ジョン
o 春菊えびジョン
o ジョン盛り合わせ
o キムチチーズチヂミ
o パリパリにらチヂミ
＜菜＞ サラダ
o チーズチョレギサラダ
o スイートコーンドレッシングサラダ
o 三つ葉サラダ
o パインドレッシングサラダ ほか
＜飯＞ ごはん・麺・パン
o チュモッパ3種(韓国風おにぎり3種)
o キムチチーズキンパ(キムチチーズ入り韓国のり巻き)
o 火山キムチチャーハン
o チュクミチャパゲッティイ(いいだこジャージャー麺)
o あさりカルグクス(あさり入り韓国風うどん)
o のりマッククス(韓国風ビビンそば)
o プルコギオムレツサンドイッチ ほか
＜Column＞ 飲んだ翌朝に食べたいひと皿
o キムチ豆もやしスープ
o のりスープ
o ちゃんぽんおかゆ風
o 市場温麺
o プチプチケランチム ほか

【PART2】 ぱくっとつまめるお手軽メニュー

＜歩く＞ 食べ歩き
o チーズハットグ&ポテト
o トッポキ
o さきいかポテト
o チキンガンジョン(ひと口韓国甘辛チキン)
o ソトック(ソーセージとトッポキ)
o チーズスティック&チーズボール
o さつまいもスティック ほか
＜甘＞ スイーツ
o クロッフル
o ヤッカのクリームチーズサンド
o チョコチュロス
o クァベギ(韓国ねじりドーナツ)
o アイスホットク ほか
＜Column＞ 一緒に飲みたい韓国屋台ドリンク
o サイダーマッコリ
o すいかマッコリ
o 乳酸菌マッコリ
o パワー焼酎カクテル
o ハニーレモン焼酎カクテル
o ソメック
o ざくろ焼酎カクテル ほか