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アウトドア料理の基本 はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ&レシピ50

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構成数 : 1

Part 1 料理の基本・コツ(切る・さばく/ごはんの炊き方/ ほか)
Part 2 アウトドア料理のメニュー50(コースメニューを考えてみよう/タイムテーブルで作りながら食べよう/ ほか)
Part 3 火と道具を使いこなす(焚き火をしよう/炭火をおこす/ ほか)
Part 4 あとかたづけ・メンテナンス(あとかたづけ/ゴミの分別・出し方/ ほか)

  1. 1.[書籍]

鉄板・網焼き、焚き火、ダッチオーブン、鍋・フライパンで作る 簡単!うまい!太田流定番メニュー

切る・さばく、メニュー構成の仕方から、焚き火・炭火のおこし方、
野外流調理の基本&道具・火の使い方まで、写真を使ってビジュアル解説。
庭で、キャンプで できるスモーク料理も紹介。

＜主な掲載内容＞
Part 1 料理の基本・コツ(切る・さばく/ごはんの炊き方/ ほか)
Part 2 アウトドア料理のメニュー50(コースメニューを考えてみよう/タイムテーブルで作りながら食べよう/ ほか)
Part 3 火と道具を使いこなす(焚き火をしよう/炭火をおこす/ ほか)
Part 4 あとかたづけ・メンテナンス(あとかたづけ/ゴミの分別・出し方/ ほか)

作品の情報

メイン
著者： 太田潤

フォーマット 書籍
発売日 2005年05月01日
国内/輸入 国内
出版社大泉書店
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784278047165
ページ数 160
判型 B5変形

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