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構成数 : 1
【構成】
◎巻頭特集
地元のド定番! 大人気ご当地チェーン
スガキヤ(愛知)、山田うどん食堂(埼玉)、ラッキーピエロ(北海道)、
フライングガーデン(栃木)、551HORAI(大阪)、崎陽軒(神奈川)
◎PART1
地元民が愛してやまないこだわりの味! ファミレス&専門店チェーン
和食系、中華系、専門店系
◎PART2
ニッポンはまさにめんの王国! ご当地めん類チェーン百花繚乱
ラーメン、うどん、そば、個性派
◎PART3
おいしい幸せをお持ち帰り! 弁当・テイクアウト&コンビニチェーン
◎ミニ特集
都民の定番! 東京めん類チェーン3選
県民御用達! 福岡発3大うどんチェーン
独自のカルチャー! アメリカンな沖縄チェーン3選
◎COLUMN
ご当地チェーンのデザインギャラリー
1.ロゴ入りアイテム編
2.ロゴ&キャラクター編
3.看板編
……etc.
その地域でしか味わえない、個性豊かな愛すべきローカルの味!
昭和っぽさもたまらない、全国各地の地元密着型チェーンの魅力が満載!!
めん類チェーン、和食系・中華系ファミレス、各種専門店、弁当・テイクアウト系……
昭和期創業のチェーン店を中心に、有名どころから地元民のみぞ知る名店まで、
ページを開けば必ず行きたくなる、うまくて楽しい"ご当地チェーン"を一挙大紹介!!!
近年のブームだけに捉われない、時代を超えてその土地に根差している食文化を堪能できる、「日本ご当地大全シリーズ」らしいノスタルジー感もいっぱいの一冊。
地元ならではのどこか懐かしい味わい全74チェーン収録!!
| フォーマット | ムック |
| 発売日 | 2024年08月05日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 辰巳出版 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784777831159 |
| ページ数 | 160 |
| 判型 | A5 |

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