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食堂車の明治・大正・昭和

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構成数 : 1

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1899 年に日本で初めて登場した食堂車は、太平洋戦争前後の時期を除いて、一世紀以上にわたってのべ100万人に達する就労者によって支えられ、長距離移動をより快適にするサービスを旅行者へ提供してきた。本書は、日本国有鉄道に勤務し27年間列車食堂営業に携わった著者が、自身の体験と収集した資料や文献をもとに記述した列車食堂営業史。

作品の情報

メイン

フォーマット 書籍
発売日 2024年07月29日
国内/輸入 国内
出版社グランプリ出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784876874194
ページ数 244
判型 A5

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