RiCE(ライス) 2024年 07月号 [雑誌]

構成数 : 1

【特集】
横浜、美味時間
アザーサイド・オブ・ヨコハマ

●THAT YOKOHAMA FEELING
その瞬間、街はかがやいている。
写真=平野太呂 文=カツセマサヒコ

●YOKOHAMA FOOD MAP 2024

●YOKOHAMA AREA GUIDE
「馬車道・関内・日本大通り」、「WEST関内」、「元町・石川町」、「本牧通り」

●アザーサイド・オブ・ヨコハマの極私的あるき方
特別対談 福崎こっぺ×酒徒

●横浜ホンキートンク・フーズ・ストーリー 文=佐野亨

●THE YOKOHAMA MARKET
ドキュメント:横浜市中央卸売市場の朝

●憧れの酒場街・野毛の面影
THE LOOK OF NOGE
中華料理 萬福/AMANDA/山荘/バーカモメ

●野毛にとことん浸る
せつな/華蔵/バーキネマ/Bar Strut/rotary

●中華街は、バーの街です
MINTON HOUSE/ATHENS/CABLE CAR/GREEN DOOR

●横浜中華のアザーサイド DJ TAKEYAS

●北山宏光の一日五カ国食の旅 in 横浜

●横浜飲みをおもしろくする サケカルチャーの震源地
Bow/バー曇天/元町マチルダ/ダイニングバーYOU

●横浜、夜の嗜み方 新保隆二(SDN)×くねこ

●横浜で朝食を。
朝の横浜はちょっと知らない顔をしている

●老舗時間
割烹蒲焼わかな/登良屋/洋食キムラ/荒井屋/ウチキパン/三吉橋小嶋屋

●横浜いい旅・地元気分!
地元愛溢れるハマっ子が案内するディープな横浜ベストプラン

●YOKOHAMA SOUVENIRS
ハマの風を感じる、バラエティに富んだお土産

●YOKOHAMA OTHERSIDE
港湾労働のまちで異文化を味わう
写真=ホンマタカシ 文=佐野亨

【連載】
EDITOR'S NOTE #35
吉本ばなな「ごはんの秘密」
生江史伸「レストランの宇宙」
加藤シゲアキ「サイドカー讃歌」
渋谷直角 漫画「たこ RICE」
岸田繁「その皿はハーモニー」
門脇麦「麦と素材」(新連載)
コムアイ「世界のどこかでいただきます」(新連載)
水樹奈々「RiCE RADIO ～ほうたれ～」
遠藤京子「電影食堂 ～映画の中の料理考～」
田中開「焼酎ライナーノーツ」
マキヒロチ 漫画「人間ペアリング」
弘中綾香「ごほうび飯に甘やかされたい!」
蜷川実花「FOODHOLIC」(山本舞香×そば)
川内倫子×竹花いち子「cook me」