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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの電子レンジでラクラクごはん

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フォーマット ムック
発売日 2024年07月17日
国内/輸入 国内
出版社NHK出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784141993476
ページ数 96
判型 B5変形

構成数 : 1枚

電子レンジのきほんノート
レンジ調理で気をつけたいルール

Part.1 人気おかずはレンジにおまかせよ
Part.2 レンジの実力発揮ね ひき肉&卵のレシピ
Part.3 1人分のごはんは電子レンジにかぎります
Part.4 野菜はレンジで時短が、新常識ね
Part.5 おやつの時間もレンチンしましょ

材料別 料理さくいん

  1. 1.[ムック]

定番おかずから1人分ごはん、おやつまで、みんなレンジにおまかせよ!

料理の手間を減らしたいとき、ハツ江おばあちゃんのおすすめが電子レンジ。下ごしらえをしたら、あとはレンジにおまかせ。難しいテクニックも不要&ほとんどのおかずがレンチン1回の気軽さできる、ワザありレシピを厳選しました。レンジを味方にして、ラクにおいしく料理をつくりましょう。

◆電子レンジ料理は、やっぱりラクチン!
食材を切ったり味をからめたりしたら、レンジでチン。あっというまに1品できるだけでなく、レンジにかけている間は手が離れるので、気楽です。洗い物も減って、言うことなし。
◆オムライスや煮魚もレンジで!
「え、これが電子レンジでできるの!?」と思うような料理も、工夫次第でおいしくできます。レンジ料理の幅は、意外に広いんです。温め直しにしか使っていないなら、もったいない!
◆失敗しない、ワザありレシピ
監修者のほりえさわこさんは、親子三代にわたって電子レンジ料理の研究を続けている、いわば「電子レンジ使いのプロ」。失敗しづらい工夫がちりばめられたレシピは、もちろん味にも妥協ありません。

Part.1 人気おかずはレンジにおまかせよ
Part.2 レンジの実力発揮ね ひき肉&卵のレシピ
Part.3 1人分のごはんは電子レンジにかぎります
Part.4 野菜はレンジで時短が、新常識ね
Part.5 おやつの時間もレンチンしましょ

作品の情報

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著者： 高木ハツ江

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