間違いだらけの「たんぱく質」の摂り方

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フォーマット	書籍
発売日	2024年06月10日
国内/輸入	国内
出版社	永岡書店
構成数	1
パッケージ仕様	文庫
SKU	9784522454305
ページ数	288
判型	文庫

構成数 : 1枚

1.[書籍]

「たんぱく質摂取=肉食ということ?」、「たんぱく質をとりすぎると太る?」、「和食では、たんぱく質が不足する?」など……。栄養学の分野で、最重要栄養素として注目されている「たんぱく質」ですが、なぜ重要なのか、どのように摂取すればいいのかなど、基本的なことを知らなかったり、誤解・勘違いしている人が多いのが現状です。
本書では、さまざまな「たんぱく質についての誤解・勘違い」を明らかにするとともに、最新の研究に基づいた「たんぱく質の新常識」をわかりやすく解説。また、たんぱく質の栄養効果を効率よく摂取できるテクニックやレシピ、筋肉を効果的に増やすため「たんぱく質+運動」メソッドについて実践的なアドバイスをしています。

＜こんな人にオススメです＞
・老化を防ぎ、若返りたい人
・筋肉を効率よくつけたい人
・肉が苦手な人。食が細くなった人。
・たんぱく質重視の食生活に切り替えたい人

第1章:あなたも不足している? たんぱく質の落とし穴
第2章:絶対に老けない! たんぱく質の効果的なとり方
第3章:体が若返る! 「たんぱく質+運動」で筋肉を増やすコツ
第4章:知ると健康になる! たんぱく質の基礎知識

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著者：藤田聡

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