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その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと

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フォーマット 書籍
発売日 2017年07月20日
国内/輸入 国内
出版社早川書房
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784152096999
ページ数 384
判型 46

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

粉チーズに木材パルプを混ぜて売られていた!? 輸入魚は要注意! アメリカ産の神戸牛? 法のグレーゾーンで作られる偽装食品はこんなにたくさんあった。日本も決して他人事ではない。世界中を食べ歩くジャーナリストが偽装の実態を暴き、本物を選べる知恵を伝授。

作品の情報

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訳者： 依田光江

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