Name: Tea Time 15 We Love Milk Tea!
Price: 1540 JPY

書籍

Tea Time 15 We Love Milk Tea!

Tea Time 編集部

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商品の情報

フォーマット	書籍
構成数	1
国内/輸入	国内
パッケージ仕様	-

発売日	2023年11月01日
規格品番	-
レーベル	twililight
ISBN	9784910059082
版型	A5
ページ数	128

商品の説明

Would you like a cup of tea ? 紅茶はいかが?

『Tea Time』は、いつもの紅茶の時間から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした紅茶専門誌です。2017年11月1日紅茶の日に創刊し、現在、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。

「Tea Time 15」の巻頭特集は……「WE LOVE MILK TEA」!
秋から冬にかけてグンとおいしく感じるミルクティーについて掘り下げました!
ミルクティーのおいしさを引き出すコツがたっぷり詰まった、ミルクティー好き保存版の1冊です。

紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」には、ティーマーケットジークレフの川崎武志さん、chai breakの水野学さんにご登場いただきました。憧れのアフタヌーンティーは東京ステーションホテル「アトリウム」。写真家の大段まちこさんの連載も開始!そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。

ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に、一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』を。

作品の情報

メイン

著者

：

Tea Time 編集部

収録内容

構成数 | 1枚

004 WE LOVE MILK TEA
006 ミルクティーの起源はチベットとパリ!?
007 どんな紅茶でつくればいいの?
008 ミルクの種類と特徴は?
010 ミルクと甘みの選び方を教えて!
012 キャンベルズパーフェクトティー TEA & TREATS 奥田香里
016 セイロンティー&ミルク MITSUTEA 山口裕子
022 スリランカのミルクティー山口裕子
024 イギリスのミルクティー濱口ゆり子
026 インドのミルクティー大西泰宏
028 クリケットティースチュワード麻子
030 アソートビスケット BRITISH CAKE HOUSE
032 エスプリのある食卓紅茶と料理のアンサンブル徳田由香里
036 憧れのアフタヌーンティー 5 東京ステーションホテルアトリウム
060 紅茶な人々
no.9 川﨑武志(ティーマーケットジークレフ)
no.10 水野学(chai break / t- break)
054 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり cholon佐々木智子
056 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire@圧倒的美少女
062 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.5 根岸次郎
066 LIFE IS A CUP OF TEA, IT'S ALL IN HOW YOU MAKE IT. 大段まちこ
070 おいしい紅茶のマリアージュ私のお茶時間 Daja 板倉直子
074 ウーフのミルクティー Uf-fu 大西泰宏
078 チャロー・インディア水野仁輔
086 陶磁器物語12 ChaTea紅茶教室立川碧
陶磁器を愛したロイヤルファミリー「ジョージ四世」
096 紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかたストレートティー・ミルクティー・アイスティー
Lesson 2 ミルクティーにぴったりの紅茶とは紅茶と英国菓子の店チャッツワース
101 憩いのひととき
102 「国立の街角から美術館と喫茶店の関係その後」葉田いづみ
106 「Night Cap Tea Talk～眠る前の紅茶のおはなし15～」甲斐みのり
110 「A short story from Amsterdam 〜ミラーズ・アンド・ウインドーズ」ユイキヨミ
114 「もっとおいしいミルクティーを飲みたい人へ What a Wonderful Tea World!」田中哲
120 「猪熊さんのTシャツ」三品輝起
124 「『イギリスはおいしい2』コースタル・ルートを行く」林望