はじめに

第1章 " たたら" との出会い
1 " たたら" との出会いそして失敗の連続
2 大野兼正刀匠と" 永田たたら" の開発
3 包丁作りツアー
4 " 出前たたら" と" たたらサミット"
5 たたら製鉄の広がり

第2章 たたら研究への道
1 日刀保たたらと木原明村下との出会い
2 高橋一郎先生とたたらの研究
3 日刀保たたら鈴木卓夫課長と安部由蔵村下
4 勉強会
5 日本鉄鋼協会「鉄の歴史」フォーラム

第3章 日刀保たたら操業見聞録
1 出雲ヘ
2 高 殿
3 炉の構造
4 炉作り
5 操 業
6 炉況判断
7 早種による炉内反応の調整
8 ノロの組成変化と炉内状況
9 生産量と品質

第4章 たたら製鉄復元への道
1 靖国鑪の建設と製錬技術
2 日本鉄鋼協会のたたら製鉄復元実験
3 日刀保たたら製鉄の復元

第5章 村下の技
1 堀江要四郎村下の技
2 安部由蔵村下の技

第6章 地下構造
1 地下構造と構築
2 地下構造の歴史的変遷
3 地下構造のメンテナス
4 本床と小舟の機能

第7章 砂 鉄
1 砂鉄とは何か
2 砂鉄の選鉱法
3 各地の砂鉄の組成
4 籠り砂鉄を用いた操業
5 籠り砂鉄の性状
6 籠り砂鉄使用の効果
7 籠り期の炉内反応

第8章 たたら炭
1 たたら炭とは何か
2 木炭製造の歴史
3 たたら炭の製造方法
4 炭焼き窯の中の状態
5 たたら炭の反応性

第9章 鉧と銑の生成機構
1 小型たたら炉
2 炉内の状態
3 鉧と銑の生成機構
4 ノロの生成とその役割
5 炉下部における鉧と銑の状態
6 「鉧押し」と「銑押し」の操業方法の相違

第10章 風と炎
1 炎の色と高さ
2 鞴の送風能力
3 風の流れと炎の出方
4 木炭の燃焼温度と送風速度
5 砂鉄の飛散条件
6 送風管内の圧力損失

第11章 物質収支と熱収支への脈動送風の影響
1 たたら製鉄操業における脈動送風の効果
2 小型たたら操業における脈動風と連続風の比較
3 たたら製鉄の熱収支
4 たたら製鉄の非効率性の原因

第12章 たたらを現代に
1 第3の製鉄法
2 粉鉄鉱石から銑鉄を作る新製鉄法
3 マイクロ波加熱連続製銑法
4 マイクロ波製鉄による炭酸ガスの排出抑制
5 エネルギー利用の革新的転換

付 録
1 地下構造の物性値の測定方法(第6章)
2 酸素センサー(第9)
3 炭素の燃焼熱とマグネタイトの炭素還元反応熱(第11章)

あとがき
参考文献
索 引