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増補 魚で始まる世界史 ニシンとタラとヨーロッパ

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フォーマット 書籍
発売日 2024年03月07日
国内/輸入 国内
出版社平凡社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784582769630
ページ数 280
判型 B6変形

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

かつて西洋では一年の半分を魚を食べて過ごしていた。その巨大な需要は大航海時代を誕生させ、やがて都市の興隆と自由・独立の精神をもたらす。目から鱗の魚で辿る世界史!

作品の情報

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著者： 越智敏之

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