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さぁ、化学に目覚めよう 世界の見え方が変わる特別講義

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フォーマット 書籍
発売日 2024年02月28日
国内/輸入 国内
出版社山と溪谷社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784635130189
ページ数 464
判型 46

構成数 : 1枚

■内容
第1部 ひと味違う化学の授業
第1章 小さいけれど大切なもの――原子
第2章 形がすべて――空間の中の原子
第3章 姿を変える――固体、液体、気体
第4章 絆はいつか壊れるもの――化学反応

第2部 化学はここにも、そこにも、どこにでも
第5章 目覚めたあとのお楽しみ――朝食
第6章 燃焼を感じる――運動
第7章 美しい自分になる――出かける準備
第8章 われに太陽を――ビーチで
第9章 パイはウソをつかない――キッチンで
第10章 口笛吹いて働こう――家の掃除
第11章 ハッピーアワーは最高の時間――バーで
第12章 日暮れてまったり――ベッドルームで

  1. 1.[書籍]

ニューヨーク・タイムズ、ウォール・ストリート・ジャーナル絶賛の全米ベストセラー

刺激的、根源的、すこぶる楽しい!
アメリカで人気爆発の化学者"KATE THE CHEMIST"が教える知的で愉快な化学の話

「本書から読者は、化学がいかに重要で、いかにクールなものであるかを理解できるだろう」パブリッシャーズ・ウィークリー誌
「ほとんどの科学解説書に欠けているウィットに富んだ内容で、本書は知識を求める人々にとって歓迎すべき一冊となるはずだ」ブックリスト

たとえば朝、目覚めのコーヒーを飲むときにカフェインが体内でどのように眠気を覚ます?
コーヒーを美味しく入れるために湯を沸騰させてはいけない理由とは?
シャワーを浴びるときに使うシャンプーの成分の機能を知ってる?
じゃあ、日焼け止めを塗ることで紫外線を防げる理由とは?
テキサス大学教授として文系の学生に向けた授業を担当し、自他ともに認める化学オタクの著者が、高校から大学の教養レベルで学ぶ化学の基本原理と、日常にあふれる化学反応をわかりやすく、ユーモアたっぷりに紹介する。
掃除をしたり、運動をしたり、バーでカクテルを飲み、愛する人とベッドに入るまで、実は化学が身近で親しみやすい存在であることを感じられる一冊。
元素周期表の見方についても詳しい解説があり、化学を学ぶ学生にも、学び直しをしたい大人にもおすすめである。

作品の情報

メイン
著者： Kate Biberdorf
訳者： 梶山あゆみ

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