書籍
書籍

食堂いちじくの精進おつまみ

0.0

販売価格

¥
1,760
税込
還元ポイント
16pt

販売中

お取り寄せ
発送目安
2日～14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

在庫表示と発送目安について
この商品を出品する
店舗取り置きサービスについて
この商品のコレクション情報を確認する
コレクション機能とは？

構成数 : 1

1.手に入りやすいいつもの野菜で
2.季節を愛でる旬菜で
～春夏秋冬のつまみ膳
3.しみじみおいしい乾物・大豆製品で
麩/切り干し大根/高野豆腐/ひじき/豆腐・厚揚げ/おから/大豆ミート/テンペ

◎漬けもので
◎作りおきできるディップ・たれで

  1. 1.[書籍]

彩りよく、おいしく、満足感がある!
従来の"地味で淡白な"イメージを覆す精進料理で話題の「食堂いちじく」が野菜や大豆製品、乾物などを使った身体にやさしいおつまみを提案。
これも精進料理なの!? と驚かれる新鮮なおいしさで、和風のおつまみのみならず、ワインに合いそうな洋風メニュー、ビールが進む中華&韓国風のメニューも盛りだくさん!

季節を問わず入手しやすい野菜やきのこは、デイリーおつまみに。
旬にしか味わえない野菜は、シンプルにその香りや持ち味を楽しんで。
しみじみおいしい麩や高野豆腐、切り干し大根、ひじきなどの乾物はあっと驚く意外な調理法で。
精進料理の大切なたんぱく源・豆腐や大豆製品は満足感のあるボリュームおつまみに。

「とりあえず」にも「あと一品!」にも役立つ作りおきできるたれ&ディップや、自家製の即席漬けものを使ったお酒を誘う逸品などお酒好きをうならせる工夫がたっぷり。

シンプルで作りやすく、身体にやさしい精進のおつまみ集。
毎日の晩酌にも、友人を招いたときのおもてなしにも、もちろん、ごはんのおともや小腹がすいたときのおやつにも。
いろいろな場面で活躍してくれること間違いなしの一冊です。

作品の情報

メイン
著者： 尾崎史江

フォーマット 書籍
発売日 2024年02月22日
国内/輸入 国内
出版社主婦と生活社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784391161496
ページ数 88
判型 B5

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

読み込み中にエラーが発生しました。

画面をリロードして、再読み込みしてください。