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| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2024年02月14日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 池田書店 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784262130903 |
| ページ数 | 192 |
| 判型 | B5変形 |
構成数 : 1枚
Prologue
10分でできる!基本のお弁当例(時短おかずの定番弁当、作りおきの定番弁当、のっけ弁、部活弁当、塾弁、カロリー控えめのお弁当、超手抜き弁当)/お弁当のルーティーン/お弁当の基本(エネルギー必要量の考え方、色・味のバランス、味つけパターン、衛生面など)
part1 朝が断然ラク!時短&作りおきのたんぱく質のおかず
鶏肉・豚肉・牛肉・ひき肉・鮭・かじき・えびなど食材ごとに、フライパン・レンチン・トースター・鍋で作るおかず、冷蔵作りおき、冷凍ミールキット、下味冷凍アイデアを紹介
part2 和える・漬けるだけで簡単!副菜バリエ
野菜をメインに、彩りと栄養バランスのための赤・黄・緑の副菜
Part3 これで満腹!ごはん、パン、めんレシピ
炊き込みご飯、混ぜご飯、のっけ丼、おにぎり・おにぎらず、サンドイッチ、パスタ、中華めん、うどん、そば、そうめん
10分で作れる大満足のお弁当おかずが満載!
メインのおかずは、道具(フライパン・電子レンジ・トースター・鍋)ひとつで作れるもの、作りおきするもの、冷凍保存で活用するものを紹介。
食材ごとに並べていて、味つけ表示があるので、作りたいおかずが選びやすい。
サブのおかずは、和えるだけ、漬けるだけの簡単なレシピを紹介。
映える色=赤・黄・緑の野菜や卵をメインにしたもので、彩りも栄養もバッチリ。
大人気ののっけ丼や焼きそば・パスタなどのレシピも充実。
全部で300品! 味つけで選べる索引つきです。

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