ストウブでお家中華

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フォーマット	書籍
発売日	2024年02月03日
国内/輸入	国内
出版社	SDP
構成数	1
パッケージ仕様	-
SKU	9784910528472
ページ数	96P
判型	B5

構成数 : 1枚

1.[書籍]

TVや雑誌で活躍中の人気料理家・今井亮さんによるストウブ初の中華料理レシピ本!

今井流お家中華は手軽に揃えられる食材・調味料で作るから、簡単でおいしい。
そして、やさしい味わいで老若男女問わず満足できる中華です。

中華料理といえばの「たっぷりの油」「強い火力」「鍋振り」は必要ありません!

従来のイメージを覆す
◎炒めないのにパラパラ五目チャーハン
◎しょうがもにんにくも使わない麻婆豆腐など
絶品お家中華46品を収録。

3ステップ以内の簡単レシピで、おいしい中華をお家でお楽しみください。

〈おかず編〉
・玉ねぎの丸ごと蒸し
・中華風肉じゃが
・三杯鶏(鶏もも肉のバジル煮)
・白菜とひき肉の坦々鍋
・蒸しかににら玉
……etc.

〈ご飯編〉
・五目チャーハン
・黒ごまキーマカレー
・中華がゆ3種
・牛肉と青菜の黒こしょうおこわ
・きのこたっぷり豆チおこわ
……etc.

〈スープ編〉
・トマトと卵の酸辣湯
・コーンスープ
・豚スペアリブとれんこんのスープ
・クミン薫るミネストローネ
・サーモンと搾菜のチャウダー
……etc.

〈番外編〉
・豚肉玉ねぎシュウマイ
・絶品!食べるラー油
……etc.

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著者：今井亮

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