書籍
ムック

    藤井恵のもやし100レシピ ONE COOKING MOOK

    0.0

    販売価格

    ¥
    968
    税込
    還元ポイント
    8pt

    販売中

    在庫わずか
    発送目安
    当日～翌日

    ・在庫状況 について

    ・各種前払い決済は、お支払い確認後の発送となります(Q&A)

    在庫表示と発送目安について
    この商品を出品する
    店舗取り置きサービスについて
    この商品のコレクション情報を確認する
    コレクション機能とは？

    構成数 : 1

    1. 1.[ムック]

    主菜・副菜・スープまで。もやしだけで100レシピ!

    昨今の節約モードの時流にも合った、家計に優しく、栄養満点、低カロリーで便利な食材「もやし」を使ったバリエーション豊かなレシピを100品紹介。もやしで作るハンバーグやぎょうざなどの人気おかずから、もやしだけでパパッと作れてあと1品に役立つおかず、藤井さんの偏愛もやし料理など、もやしおかずをバリエーション豊かにお届けします。

    ●本書は、2018年に学研プラスから発行した「もやし100レシピ」を改題して、ワン・パブリッシングより再発行したものです。

    フライパンで作るもやし炒め、レンチンもやしで作る主菜&副菜いろいろ
    フライパンや電子レンジで簡単に料理できるのが、もやしのいいところ。しかも面倒な下ごしらえも必要ありません。
    フライパンでひとつで作る「もやしのチンジャオロースー」「もやしの回鍋肉」、レンチンしたもやしを使って作る「もやしの照り焼きハンバーグ」や「もやし餃子」「もやしメンチ」なども。レンチンしたもやしを使えば、あえものなどの副菜もラクラク作れます。

    汁ものやスープにも活躍。とろみをつけて"あん"を作ればいろいろな料理にも使えます
    合わせる食材を選ばず、どんな味つけにもなじむもやしは、スープや汁ものにもぴったり。和風、中華風、エスニック風から洋風まで、シャキシャキの歯ごたえをいかしたスープを紹介。
    また、ケチャップあん、ウスターあん、ポン酢あん、エスニックあんなど、もやし+調味料でとろみをつけた"あん"を作っておけば、いろいろな料理にかけて、レシピが無限に広がります。

    フォーマット ムック
    発売日 2024年01月29日
    国内/輸入 国内
    出版社ワン・パブリッシング
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 9784651204130
    判型 B5

    メンバーズレビュー

    レビューを書いてみませんか？

    読み込み中にエラーが発生しました。

    画面をリロードして、再読み込みしてください。