食品表示検定認定テキスト・初級改訂8版「食品」の安全と信頼をめざして

Name: 食品表示検定認定テキスト・初級 改訂8版 「食品」の安全と信頼をめざして
Brand: ダイヤモンド社
SKU: 9784478090886
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食品表示検定協会が主催する「食品表示検定試験・初級」唯一の公式テキスト。法令改正にも対応した最新の情報を掲載し改訂。食品の生産、製造、流通に携わる食品表示の初心者はもちろん、食品表示を読み解く力を身につけ、賢く商品を選択したい消費者にも、「入門編」としておすすめの一冊。

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