書籍
書籍

インドの食卓【NFT電子書籍付】 そこに「カレー」はない

0.0

販売価格

¥
1,606
税込
還元ポイント
14pt

販売中

お取り寄せ
発送目安
2日～14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

在庫表示と発送目安について
この商品を出品する
店舗取り置きサービスについて
この商品のコレクション情報を確認する
コレクション機能とは？
フォーマット 書籍
発売日 2023年12月19日
国内/輸入 国内
出版社早川書房
構成数 1
パッケージ仕様 新書
SKU 9784153450165
ページ数 240
判型 新書

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

日本人にもおなじみの「カレー」は、イギリスが植民地時代のインドに押し付けた概念である。インド人は「ダール」「サンバル」「コルマ」と細分化して呼ぶのだ――南アジア研究者がインド料理のステレオタイプを解きほぐし、その豊穣な食文化世界を案内する。アプリ上で読むことができ、譲渡・売買可能なNFT電子書籍付。【取得期限:2025/12/17 23:59】

作品の情報

メイン
著者： 笠井亮平

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

読み込み中にエラーが発生しました。

画面をリロードして、再読み込みしてください。