書籍
書籍

あてなよる 大原千鶴のおつまみ百花

5.0

販売価格

¥
1,760
税込
還元ポイント

販売中

お取り寄せ
発送目安
2日~14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

フォーマット 書籍
発売日 2023年12月06日
国内/輸入 国内
出版社NHK出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784140333297
ページ数 128P
判型 A5

構成数 : 1枚

【第1章】とりあえずのあて
【第2章】野菜と果物のあて
【第3章】肉のあて
【第4章】魚介のあて
【第5章】シメでも呑む

  1. 1.[書籍]

簡単につくれてお酒に合うあてレシピと、日本を代表するソムリエによるマリアージュ解説で、あなたの家呑みが夢の世界に。
大原千鶴おつまみレシピ本の決定版! あなたの家呑みが夢の世界に。
ササっとつくれる「とりあえず」から、メインディッシュにもなる一品まで、酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴さんならではの、簡単につくれてお酒に合う工夫が詰まったレシピ90点をご紹介。すべてのレシピには、日本を代表するソムリエ・若林英司さんによる、詳しいマリアージュ(おつまみとお酒の組み合わせ)解説が。魅惑のマリアージュで、ふだんの家飲みが夢の世界に!

作品の情報

メイン

メンバーズレビュー

1件のレビューがあります
5.0
100%
0%
0%
0%
0%
慢性の体力不足で、おつまみをつくるなど自殺行為ではないかと思っていたが、大原さんのレシピなら軌道に乗るのではないかと、近くの図書館になかったので、中味を見ずに購入。前著『かんたん・絶品おつまみ帖』が良かったので、勢いづいたのだが、本が届き、上級者向けで困った。しかしながら、何か一つでも出来ないかと挑戦したのが「ミックスナッツ柚子こしょうあえ」。ウィスキーが好きな夫に供すると、美味しいと全部食べてくれた。
私はお酒を殆ど飲まないので、おつまみが何故いるのか実はわからないのだが、そういうものだと思って大原さんのレシピを一つづつ作っていこうと決めている。番組も、夫は見たことあるが、私はまだないので、是非見てみようと思う。
おすすめのお酒にハイネケンが選ばれていて、亡実父が愛飲していた時期があったことを思い出して懐かしかった。このビ―ルも祥月命日に飲んでみようと思った。より良い時間を過ごすために、一つでも多くのレシピをつくれるようになりたい。
0

読み込み中にエラーが発生しました。

画面をリロードして、再読み込みしてください。