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溶かしバターで作るワンボウルのお菓子

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フォーマット 書籍
発売日 2023年11月17日
国内/輸入 国内
出版社主婦と生活社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784391160512
ページ数 88P
判型 B5

構成数 : 1枚

基本の溶かしバターのケーキ(りんごのガトーミエル)
基本の溶かしバターのクッキー(オートミールクッキー)
CAKE:溶かしバターのケーキ
COOKIE:溶かしバターのクッキー
MADELEINE…etc. :溶かしバターのマフィン、マドレーヌ、フィナンシェ
TART:溶かしバターのタルト
SNACK:溶かしバターのおやつ
SAVORY:溶かしバターの甘くないお菓子

  1. 1.[書籍]

溶かしバターで作るから、手軽! 失敗しない!
ワンボウルでOK! ぐるぐる混ぜるだけで作れる最高においしい焼き菓子とおやつのレシピ集

バターを室温に戻し、クリーム状にしてすり混ぜる…
焼き菓子作りでおなじみのそんな作り方は、この本では一切必要ありません!
ケーキやクッキー、マフィンやマドレーヌ、タルトも、"溶かしたバター"でぜーんぶ手軽に作れます。

なじみのいい溶かしバターなら、ボウル1つに材料をどんどん加え、ぐるぐる混ぜればOK。
ワンボウルで、思い立ったらすぐに作れるから、お菓子作りのハードルがぐっと低くなります。
しかも!溶かしバターだと、いつもより少量でも、しっかりバター感が感じられるのもうれしい点です。

ガトーミエル、バナナブレッド、キャロットケーキ、ブラウニーなどのバラエティ豊かなケーキ。
クッキー、マフィン、マドレーヌ、フィナンシェ。
タルト、ドーナッツなどのおやつのほか、おつまみにもぴったりのケークサレまでご紹介。

溶かしバターならではの焼き菓子やおやつのおいしさ、ぜひ実感してみてください。

作品の情報

メイン
著者： 若山曜子

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